Hakan Kara, enflasyonun etkisini gittiği restoran üzerinden anlattı: “Enflasyon sadece alım gücünü azaltmakla kalmıyor, kaliteyi düşürüp insanları vasata mahkûm ediyor”

Eski Merkez Bankası Baş Ekonomisti Hakan Kara’dan Enflasyon Uyarısı

Eski Merkez Bankası Baş ekonomisti Hakan Kara, enflasyonun mal ve hizmetlerin kalitesinin düşmesine neden olduğunu gittiği bir restorandaki değişimi örnek vererek anlattı. Kara, sosyal medya paylaşımında şunları söyledi:

“Enflasyonist ortamda satın aldığım mal ve hizmetlerin kalitesinin sürekli düşmesine bir türlü alışamıyorum. Konuyu, bu defa daha somut bir örnekle paylaşacağım.

Yaklaşık 6 ayda bir gittiğim mütevazı ve görece makul fiyatlı bir restoran var.

Bundan 7-8 yıl önce, sipariş gelmeden 5 çeşit ufak ikramla birlikte sıcak lavaş getirirlerdi. Her masada zeytinyağı-limon olurdu. Yemekten sonra da ikram olarak antep fıstığı verirlerdi (yanlış duymadınız, mütevazi ama verimli bir restoran bunu yapabiliyordu).

Bir süre sonra fıstığı sadece isteyince getirmeye başladılar. Sonraki aşamada da ikramdan tamamen çıkardılar. Ardından lavaşı küçülttüler ve sadece özel olarak isteyince getirmeye başladılar.

Bir sonraki yıl ikram tabağını üçe, sonra ikiye düşürdüler (lezzetsiz salatamsı küçük bir tabak ve kalitesi düşmüş bir turşu). En son gittiğimde de masalardan yağ ve limonu da kaldırmışlardı.

Literatürde bunlara shrinkflasyon ve skimpflasyon deniyor. Türkçesi, kalitesizleşme.

(Restoranlara hiç erişemeyenler var, halinize şükredin diyebilirsiniz, haklısınız ama yazının konusu bu değil. Her alanda, her gelir düzeyindeki insanlar bir şekilde kalitesizleşmeyi yaşıyorlar.)

Enflasyon sadece alım gücünü azaltmakla kalmıyor, kaliteyi düşürüp insanları vasata mahkûm ediyor, ahlaksızlığı da besliyor. Yüksek enflasyonla yaşayıp kalkınabilen tek bir ülke bile bulamazsınız. Bu nedenle toplum olarak ülkeyi yönetenlerden düşük enflasyonu her fırsatta talep etmeliyiz.

Hatta bana göre fiyat istikrarının sağlanması ve paranın satın alma gücünün korunmasını anayasaya koymalıyız.”

Related Posts

Perakende satışlar yükseldi, toptan ticaret geriledi

TÜİK’in açıkladığı ticaret satış hacmi verilerine göre perakende satış hacmi yüzde 11,5 artış gösterdi.

Emekliler için “seyyanen zam” istendi

Türkiye Emekliler Derneği (TÜED) Genel Başkanı Kazım Ergün, emekliler için seyyanen zam talebinde bulundu.

Bakan Göktaş duyurdu: “Evde Bakım Yardımı” ödemeleri hesaplara yatırıldı

Bakan Göktaş duyurdu: “Evde Bakım Yardımı” ödemeleri hesaplara yatırıldı

Kuraklık alarmı: Türkiye’nin hububat merkezinde hasat erken başladı

Yozgat’ta arpa hasadı kuraklık nedeniyle erken başladı.

Yeni sezon buğday hasadı başladı

Denizli’de 2025 yılı üretim sezonunun buğday hasadı, Sarayköy ilçesinden başladı. İlk hasat, ilçeye bağlı buğday üretiminin yoğun olarak yapıldığı Beylerbeyi ve Duacılı mahallelerinde gerçekleştirildi. Hasada İl Tarım ve Orman Müdürü Vekili Mehmet …

Yabancı çoban istihdamının, sektöre nefes aldırması bekleniyor

Türkiye Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği Genel Başkanı Nihat Çelik, “İhtiyacın karşılanamadığı durumlarda, tecrübeli yabancı çobanlara çalışma izni imkanı verilmesini, nefes aldıracak bir uygulama olarak değerlendiriyoruz.” dedi.